Κοκταίηλ λαχανικών τουρσί, χωρίς λάδι, ιδανικό για κατανάλωση την Μ. Εβδομάδα. Συνταγή της γιαγιάς με λευκό ξίδι. Περιέχει αγγουράκια, ελιές, καρότα, πιπεριές γλυκές, ραπανάκια, σκόρδο Λακωνίας.
Τιμή: 8 euro το βαζάκι (συσκευασία 1 κιλού)
Χρόνος ωρίμανσης: 4 εβδομάδες
Επειδή μερικοί φίλοι μου ζητούν ξύδι, σπεύδω να δηλώσω, πως το ξύδι, που χρησιμοποιώ είναι αγορασμένο από φίλο από την Καλαμπάκα. Ίσως το Φθινόπωρο μπορέσω να παράγω μια μικρή ποσότητα και να την διαθέσω.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου